Recette de la glace à la pastèque

Recette de la glace à la pastèque

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Cette recette de glace à la pastèque très simple exige une sorbetière.

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Préparation : 15 minutes
Congélation : 240 minutes
Pour : 4 personnes

Ingrédients de la glace à la pastèque

• 1 kilo de pastèque
• 50 g de sucre en poudre
• 500 ml de lait
• 1 pot de crème fraîche
• 1 citron vert

Préparation de la glace à la pastèque

1. Épépinez la pastèque et passez les morceaux au blender.
2. Filtrez le jus
3. Ajouter le lait et la crème. Mélangez
4. Ajoutez le sucre le jus du citron. Repassez au blender
5. Mettez en sorbetière.