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C’est la saison des oranges !

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C’est la saison des oranges !

Notre pays est un grand producteur d’oranges. D’ailleurs, saviez-vous que nous sommes le seul producteur exportateur d’oranges Maltaise au monde ? Pendant cette saison, les marchés sont ornés d’une jolie couleur orangée…
Pulpeuse, juteuse, rafraîchissante… l’orange est aussi bourrée d’atouts santé !

par Nour Bouakline

Voici 3 bonnes raisons d’en manger à volonté !

Riche en vitamine C

On ne vous apprend rien : l’orange est très riche en vitamine C. Sachez qu’une orange moyenne par jour permet par
exemple de couvrir presque entièrement l’apport journalier recommandé. Cette vitamine si recherchée contribue à
protéger l’organisme contre les rhumes et infections… ça tombe bien, nous sommes en hiver !

Riche en antioxydants

Faut-il encore présenter les bienfaits des antioxydants ? C’est devenu tellement à la mode, que tout le monde
ne fait que rechercher une source d’antioxydants pour rajeunir et prévenir le cancer. Parmi les atouts de l’orange
c’est qu’elle est riche en antioxydants qui vous permettent de lutter contre le vieillissement des cellules et de vous protéger contre les cancers de l’estomac, de l’oesophage, du côlon ou du larynx.

L’orange facilite le transit

Vous avez les intestins fragiles et paresseux ? Vous souffrez de problèmes de constipation ? Une petite cure d’oranges devrait arranger tout cela ! Riche en fibres, ce fruit désaltérant doit plutôt être consommé entier (et
non en jus) pour profiter de la pulpe et de la peau bourrée de fibres.

Deux recettes avec des oranges :
Recette de la Salade d’oranges et betterave
Recette de Dessert orange et ricotta