Mon Assiette
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Faire le plein de vitamines, pas de pesticides !

Faire le plein de vitamines, pas de pesticides !


Publié le 22 juin 2017

Le bio coûte cher. Puis en Tunisie, il est difficile de retrouver des fruits et des légumes bio ou naturels au coin
de la rue. Pourtant, votre santé est primordiale et avec tous ces produits chimiques, il est clair qu’il faudra trouver une solution.

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Crus, vos légumes !

Crus, vos légumes !


Publié le 9 juin 2017

Manger des légumes crus est souvent bénéfiques, car la chaleur a tendance à détruire les vitamines et sels minéraux. Avec les beaux jours, on s’est dit qu’il serait intéressant et gourmand de vous présenter vos légumes crus mais bourrés de saveurs. Zoom sur quelques légumes à consommer crus !

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3 conseils pour des fêtes gourmandes et saines !

3 conseils pour des fêtes gourmandes et saines !


Publié le 3 mars 2017

Quand les fêtes sont là, mille et une questions nous reviennent en tête : que manger quand on surveille son cholestérol ? Peut-on célébrer les fêtes et se permettre d’être gourmand quand on est diabétique ? Voici quelques astuces et conseils pour profiter d’un repas festif et préserver votre santé !

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Repas de fêtes ! Halte aux intoxications alimentaires !

Repas de fêtes ! Halte aux intoxications alimentaires !


Publié le 26 février 2017

Relativement courante, l’intoxication alimentaire augmente considérablement pendant les périodes de fêtes.
Elle est due à l’ingestion d’aliments ou de boissons contenant des bactéries et/ou des toxines.
Souvent ce sont les oeufs, les laitages, les crustacés, certains poissons et la charcuterie qui se retrouvent au banc des accusés.

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Manger équilibré pour mincir !

Manger équilibré pour mincir !


Publié le 16 juin 2016

Les beaux jours sont là…. Et vous venez de réaliser que l’hiver a fait des ravages sur votre taille. Malheureusement, avec l’été, c’est soit vous vous dépêchez de retirer tous ces kilos installés, soit vous voilà embarrassé par le maillot de bain trop petit.

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Ciel, j’ai oublié de faire mes courses !

Ciel, j’ai oublié de faire mes courses !


Publié le 13 mai 2016

Emportée par les tracas de la vie, vous avez oublié de faire les courses ! Une fois rentrée, vous vous rendez compte que vous n’avez plus de légumes, pas de viandes et pas de pain ! Mais qu’allez-vous faire ? Sortir dîner ? Sûrement pas ! Sachez qu’avec des ingrédients de base, on peut concocter un repas gourmand, qui fait plaisir aux petits et aux grands !

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Junkfood mon amour

Junkfood mon amour


Publié le 11 mars 2016

Pourquoi perdre du temps à préparer ses propres plats alors que l’offre ne cesse de se diversifier ces derniers temps ? Pourquoi perdre du temps à faire les courses, alors que l’on pourrait aller faire du shopping ? Que trouve-t-on vraiment dans ces plats prêts à consommer ? Et comme nous ne tiendrons pas non plus la résolution de manger sain et équilibré, la Rédaction a essayé de peser le pour et le contre de la junk food.

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Menu gourmand pour un diabète à la maison !

Menu gourmand pour un diabète à la maison !


Publié le 30 décembre 2015

Il n’est pas évident de vivre avec une personne diabétique. Entre les enfants qui réclament des frites et des gâteaux et le temps qu’il est difficile de consacrer pour faire deux repas différents, il est temps de trouver une solution. Pourtant, vivre avec un diabétique ne devrait pas être contraignant. C’est une hygiène de vie que tout le monde devrait avoir.

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Réaliser vos propres jus maison

Réaliser vos propres jus maison


Publié le 19 octobre 2015

Stars des petits déjeuners, des goûters et petites collations, les jus de fruits font le plaisir des petits et des grands. Oranges, poires, kiwis, tous les fruits y passent avec des tendances, des mélanges subtiles faits maison ou en édition limitée, en bouteille, en brique ou emballage plastique. Comment s’y retrouver ? Les jus industriels sont-ils de vrais jus ?

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Les bienfaits du concombre

Les bienfaits du concombre


Publié le 6 septembre 2015

Si les concombres débarquent en été… ce n’est pas un hasard ! Ils sont là pour nous hydrater et nous apporter tous les sels minéraux nécessaires avec cette canicule ! Rafraîchissant, le concombre se cuisine à toutes les sauces… et se déguste, même cuit ! Si vous hésitez encore, voici le top 3 de ses bienfaits !

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