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Le brocoli, arme secrète contre le diabète

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Le brocoli, arme secrète contre le diabète

Le brocoli, un légume plein de bienfaits

Le diabète est un problème majeur de santé publique aussi bien dans le monde qu’en Tunisie. La prévalence de cette affection est de 10,5% de la population générale adulte.

Le brocoli est un légume qui est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Ce légume de couleur verte possède une caractéristique anti-tumorale.
Et une étude suédoise récente ajoute un nouveau bienfait à ce légume. Selon les chercheurs suédois, le brocoli serait une arme parfaite et de premier choix dans la régulation du diabète de type 2, apportant les mêmes résultats que certains traitements médicamenteux antidiabétiques. En effet le brocoli réduirait la surproduction de sucre et régulerait la glycémie à jeun.

Une raison supplémentaire de mettre le brocoli et les légumes de sa famille dans votre assiette.